HI女孩們今天過得還順利嗎？
之前分享過【曼谷】泰國文化知多少？泰國人妖秀，雨天備案有地方去啦!，了解泰國的人妖文化，今天想要跟大家分享的是泰國一年一度的大節日-九皇齋節，在這段時間，路上、店家或超級市場會上黃色旗子，路上攤販販售素食餐點，人們穿著素白的衣褲，並堅持吃素好幾天，這時候也是最多素食者遊客認為絕佳的訪泰的時候，因為不怕找不到好吃的素食！
如果妳正準備要前往曼谷，可以把我幫妳準備好的懶人包存起來，馬上完成妳85%以上曼谷行程！
|
|
|
曼谷旅遊妳想知道
|
曼谷旅遊交通 ???????????????????????????????????????????????? 曼谷旅遊網路 ???????????????????????????????????????????????? 曼谷旅遊按摩 ????♀️????♂️????♀️????♂️????♀️????♂️????♀️????♂️????♀️????♂️????♀️????♂️ 曼谷旅遊省錢 ⭐????⭐????⭐????⭐????⭐????⭐???? 曼谷旅遊體驗 ????????????????????????????????????????????♀️????♂️ |
九皇齋節
又稱為九皇盛會，這個源起自華人的節日，在每年的農曆9月1日~農曆9月9日舉行，相傳是九皇大帝的生日，因為泰國以前有很多福建閩南華人移入，把這個信仰節日帶到了泰國，也因為泰國融合非常多元的族群文化，所以這個節日漸漸影響了本地人，變成現今年代的年度盛會之一，其中泰國最多華人聚集的地方是普吉島，所以在那裡每年都會非常大肆的慶祝這個節日。
每到這個九皇齋節，街上會有非常多的素食攤販，並豎立起黃色的「清齋」黃旗，人們穿著白衣白褲，堅持吃素3天~9天，並到九皇廟去參拜祈福，祈求來年平安順利。
1.民俗活動
路上也會由乩童抬著九皇神像遊行，很像台灣的炮炸邯鄲、鹽水蜂炮那種感覺，在這個時候，參與遊行的人們還會用一些尖銳物品刺穿臉、赤腳走在刀山上、在火上行走或把手放在滾燙的熱油裡，我個人覺得超級誇張，為避免嚇到人，有興趣的可以自己看，看完嚇到不要怪我(請看這)
2.齋食文化
在泰國各城市的唐人街是華人聚集最多的地方，幾乎到處都會插滿黃色的清齋旗，只要妳看到那裡掛著黃旗，就代表能找到齋食餐點！很多餐廳還會把部分餐點改成齋素可用餐點，連咖啡裡的牛奶都會換成豆奶，這些可能都是期間限定喔！有興趣的女孩不妨安排這段期間到泰國走走。
雖然我本身是沒有在茹素，也覺得遇到這樣的節日的話，會想入境隨俗一下！話說其實素食也分好多種喔！
素食五類
#1.齋食、全素或純素
不含植物五辛(蔥、蒜、韭菜、蕎、興渠)的素食
#2.蛋素
純素食+蛋製品的素食
#3.奶素
純素食+奶製品的素食
#4.蛋奶素
純素食+蛋製品+奶製品的素食
#5.植物五辛素
指有含植物五辛(蔥、蒜、韭菜、蕎、興渠)的素食
備註：興渠據說是一種印度香料阿魏，但也有說法說是洋蔥，請閱讀文章的專家女孩們幫解惑XD
為什麼不能吃五辛？
這比較偏屬佛教的理論，是說五辛雖然是植物，但吃了臭味會殘留在身體裡很久不散，吃了五辛，易有壞壞念頭，所以會說「修菩提者永斷五辛」。
維根主義
維根主義者(Vagan)這個名詞是從蔬食主義者(Vegetarian)字衍生來的，維根主義是一種素食哲學及生活方式，理念是盡可能排除對動物的剝削及虐待，所以會以幾個大方向做生活實踐：
-
- 不食用動物 (魚類、肉類、昆蟲)
- 不食用取自動物身上的部分 (乳製品、蛋、蜂蜜)
- 不購買或參與傷害、虐待動物的行為，如動物園、動物表演( 我也很不贊成動物表演!!!!!! )
- 並避免購買使用動物毛皮製品及動物實驗產品。
曼谷素食餐廳推薦
介紹完九皇齋節及素食分類小知識，當然也要來分享幾間在曼谷很受歡迎的素食餐點餐廳，就算沒遇到九皇齋節，也可以素食餐點吃好吃滿！
1.Patom Organic Living
之前有在曼谷往紅咖啡廳的文章中分享過這間店，它主要是販售泰式傳統點心跟自產有機產品的超美玻璃屋，旁邊圍滿了綠油油的草木，讓人心情很舒暢！
這間店的泰式點心也很貼心的顧及了葷素食者的不同需求，餐點採自助式夾取結帳，每張餐點小卡上都會標上它的名稱及內容物，部分甚至會標上Vegetarian Option！讓想吃素食的妳也可以輕鬆選到想吃的餐點。
每一道點心跟飲品都很美，配上店家的陳設和透過玻璃窗簾灑進室內的陽光，用餐、打卡、拍照一次滿足，而且消費不貴，有的小點才10銖、20銖就能買到！女孩們可以去這間試試看喔，唯一的缺點就是它的附近沒有BTS或MRT，要花點錢搭計程車或Grab去，不過還是很值得啦！店家資訊可到那篇文章看喔！
延伸閱讀：【曼谷】熱門咖啡廳推薦：超美IG網紅打卡咖啡廳，讓妳少女心爆棚
2.Veganerie Soul 素食餐館
曼谷非常有名的素食餐館，吃素的人應該大部分會想吃看看這家，所有的餐點除了無肉之外，也使用無麩質食物，不含奶、蛋製品，即便如此卻能做出很美味的甜點、冰淇淋、鬆餅，主要是以甜食為主打，也有賣鹹食，而且擺盤都很美，用料也很用心，不管眼睛還是嘴巴，都很享受，連拿鐵咖啡都是加豆奶而不是牛奶，是素食者大推的好餐廳，評價很高！就算同行有人不吃素，也能吃得很滿足！
店家名稱
Veganerie 素食餐館(9折券請點我免費領取)，其他商品可用折扣碼一次打折！
交通資訊
從BTS Siam站3號出口出站，步行到暹羅百麗宮(Siam Paragon)1樓 (請點我)
營業時間
每日10:00 AM – 10:00 PM(最後點餐時間為9:30 PM)
推薦餐點
可麗餅、鬆餅、冰淇淋、香蕉奶昔
注意事項
聽說不能刷卡
平均消費
350+
3.Broccoli Revolution
這間也是網美等級的素食餐廳，挑高的室內空間配上垂墜的綠色植物，還有紅磚的牆，在餐廳內各個角落都很好拍，然後餐點也都擺盤的很美！
這間餐廳很注重蔬食的新鮮度和品質，菜色很國際化，泰式料理再融合義大利、南美、緬甸和越南菜特色
國外客人很多，店員的英文都很流利可以溝通，沒點飲料也提供兩種冰涼的水果水供客人自取，我覺得這點很棒！
這間店內的餐點沒有素魚素肉類的食品，採用大量新鮮深色蔬菜搭配香料、水果做搭配，算是曼谷人氣很高的素食餐廳喔，聽說旱季時期11月~2月會期間限定開放的屋頂酒吧喔！
延伸閱讀：【曼谷】各月份天氣狀況，衣服該怎麼穿一次通通告訴妳
店家名稱
Broccoli Revolution
交通資訊
BTS至Thong Lo，2號出口，步行約10分鐘(請點我)
營業時間
週一至週五 9:00AM – 10:00 PM；週六、日 7:00AM – 10:00 PM(最後點餐時間為9:30PM)
推薦餐點
青花菜藜麥黑漢堡、碗裝蔬果昔、沙嗲豆腐
注意事項
餐點跟飲料會加收7%營業稅
平均消費
250+
4.May Veggie Home
這間素食餐廳厲害了，聽說是愛吃肉的人也會愛上的餐廳！店內是鄉村風的陳設，還有陳設一些純素商品可以選購，餐點有很道地的泰式料理及一些比較西式的料理，連泰式奶茶跟冰可可也有純素的(好棒!!!)，聽說很多人吃素後最想念的就是巧克力，這邊可以解解妳的嘴饞喔～
這邊有不管是綠咖哩、苳蔭功、烤培根串都有，而且聽說每道菜都超好吃，就算帶肉食旅伴去也完全OK，大家都能吃得滿意又開心！！是曼谷超級受歡迎的一間素食餐廳。
店家名稱
May Veggie Home
交通資訊
乘搭BTS至Asok站，出站後右轉步行5分鐘內會到(請點我)
營業時間
每日11:00AM – 10:00 PM
推薦餐點
綠咖哩、苳蔭功、炸花椰菜
注意事項
雖沒有肉，但這間店有使用五辛，不吃五辛的人要注意喔
平均消費
300+
5.Dine in the Dark
這間不是素食餐廳，但是是一間超級有趣的餐廳，素食餐點也做得很有名，葷素食都有，很適合各取所需的女孩們跟同行友人一起用餐！
看餐廳名稱女孩們可能就猜出一些端倪，這間餐廳最大的特色就是讓妳在黑暗中走到自己的座位，並摸黑享用餐點，在黑暗中幫妳帶位的服務生們都是視障人士，！用餐的一部份收入會捐助給盲人機構。
我覺得這間餐廳除了有趣，而且超級有意義阿！不僅可以體驗盲人朋友的辛苦外，妳在沒有視力的情況下，可以更加專注在味覺的享受！
店家名稱
交通資訊
乘搭BTS至Asok站，出站後經天橋可直接到達曼谷素坤逸喜來登大飯店Sheraton Grande Sukhumvit(請點我)
營業時間
週一至週六 6:30 PM – 10:00 PM(最後點餐時間為 9:30 PM)
推薦餐點
妳在吃之前不知道自己吃到什麼
注意事項
亞洲套餐、西式套餐、素食套餐或驚喜套餐，請在抵達餐廳時說明妳的偏好
平均消費
1,418起
女遊總結
因為泰國的種族多元，所以也有各宗教的文化，是一個內涵很豐富的國家，女孩們如果剛好在九皇齋節的時候前往旅遊，不妨入境隨俗體驗一下地方風情，或者妳是素食者，很想來個到處都有素菜攤販的饗宴，也很推薦選這個時節前往喔！
就算沒遇到九皇齋節也不要緊，以上統整的素食餐廳也很夠妳體驗品嚐了！不管妳或是同行友人有素食需求，這些都可以去吃看看，可能就算是肉食派的也會愛上喔！！
看不過癮嗎？快看我幫妳整理的曼谷自由行攻略，快速排好妳的曼谷旅行！
|
|
|
????????閱讀下一篇????????
泰國的九皇齋節和我們的是一樣的嗎?
泰國的美食還是那麼的吸引人呢w
應該是一樣的，都是華人的節日，不過我在台灣沒有參與過
我在想應該為了這個去一趟嗎XDDD
(我吃素)
為了素食+人妖秀可以去XD
看起來每樣都很好吃啊!而且很養生
家人也有吃全素，個人則是葷素都吃XD
我跟你一樣都吃XD
但發現身邊越來越多素食者，其實素食餐廳也是很有需求的
如果不知道是甚麼節日的人
看到路上貼黃紙還真的會嚇到ｘＤ
不過吃的看起來也太可口了吧！！
會嚇到嗎XDDD
我覺得他們用尖銳物刺臉的真的超驚嚇
我以為到東南亞國家旅遊吃素超不便利，想說帶台灣素食泡麵準備，怕在當地很難找吃的，看到這篇文好驚喜喔!謝謝分享，文中May Veggie Home餐點看起來好養生美味! 暫時收藏我美食的口袋清單。
其實還有幾家不錯的我以後可以分享，BTS ASOK附近感覺對素食者很友善XD
泰國美食還是這麼讚欸～下一篇有沒有潑水節呀哈哈
泰國食物真的好吃耶，我覺得美食是旅行超級重要得一環，食物不好吃先扣20分
偶爾吃素真的蠻不錯的，原來泰國還有這個節日好特別
之前去泰國吃到魚露辣到一個腸胃受不了，如果有機會再去曼谷，希望他們的素食可以拯救我ＸＤ
我也覺得這個節日很特別，吃素食的朋友應該會覺得很愉快
！！！原來泰國也有農曆唷！？是跟我們台灣的農曆時間一樣嗎？
版主介紹的泰國美食看起來好好吃！剛好10月底要去泰國了！謝謝版主的分享！
應該是一樣的耶!!!!
10月底應該雨季差不多過了吧~~希望你們玩得開心
看完也想去泰國玩一趟
吃一下素食XD
剛好有朋友11月要去玩
推薦給朋友看
快分享給他!!!話說我11月也要去耶~~搞不好會遇到你朋友
太好了
身邊多多少少都會有吃素食的朋友家人
通常在外素食有時很難找到
有要去泰國
這篇絕對推薦給他們
對啊，素食相對難找，多收藏幾間口袋名單，找不到好吃的就選他們了XDD
這篇我要分享給茹素的家人看，把名單蒐集好，之後去泰國就方便多啦!
很高興對妳有幫助XD
農曆9月1日~農曆9月9日是吧，感謝板主提醒肉食主義的我這段時間別去泰國XDDD
還是會有很多葷食啦XDDDDDD
根本不用擔心~~~~~
原來有掛黃旗代表有素食可以提供，這樣超方便，一眼就可以辨識，對吃素的人很友善
對啊，而且攤販很多，應該能找到想吃的XD
原來素食是這樣分的哦，長知識了！！
介紹超多餐廳耶，謝謝!
很高興對你有幫助喔，可以收進口袋，有機會可以去
May Veggie Home這家餐廳看起來很棒，已經納入下次到泰國旅遊的必訪名單
聽說是肉食主義者也會愛的料理!!可以試試看喔
雖然我是肉食主義者,但有好吃的素食也是可以加減吃的XD
感謝版主的介紹~
可以吃吃看告訴我肉食派感覺如何XD
吃素食很養生的!謝謝版主的介紹
主要是現在越來越多人吃素，想說幫朋友找幾個口袋名單
這樣可以帶我家人去泰國遊玩了!剛好家人吃素，有餐廳名單可以拜訪了!
快存起來XD 這幾間都算是曼谷很受歡迎的素食餐廳