HI女孩們今天過得還順利嗎?

泰國的美食超級多,從小吃攤、傳統點心到有特色的餐廳,就算一天吃五餐,一趟旅程下來還是有一堆口袋名單來不及吃
之前有跟大家分享過曼谷的街頭美食船麵以及超級好拍照的網美咖啡廳,除此之外,妳要到泰國旅行的時候還會想到要吃什麼呢?

泰國水果

沒錯,就是水果!!!!
因為泰國天氣很熱,所以熱帶水果的產量多、又鮮甜好吃,全年都盛產不同種類的水果

妳什麼時候要去泰國呢?快來看看妳去的時候什麼水果最值得一試吧!

曼谷旅遊妳想知道

1.水果之王榴槤

泰國榴槤
圖片授權自 Basil & Tracy Brooks

刺刺的外表下有著軟綿綿的果肉,氣味很強烈特別,喜歡的人覺得超級香,不喜歡的人多半也是因為它的味道特別所以拒於千里之外。

像我家就有發生過媽媽把榴槤裝在塑膠袋裡擺在桌上,爸爸以為是麵包拿起來吃,結果大驚訝跟我媽說那個麵包臭掉了XDD

泰國 榴槤 產季
圖片授權自 Travis
  • 產季:5~8
  • 口感口味:我覺得吃起來有點像香蕉,像我妹就喜歡吃比較軟綿的口味,也有人喜歡硬一點的口感,其中又屬金枕頭品種的榴槤最熱門,大家可以試試看
  • 功效:榴槤的營養價值很高,內含豐富的維他命AC、硫磺素、硫胺素、核黃素、菸酸以及多種礦物質,有改善消化系統跟心血管問題。
  • 價格:參考網路價格大約1公斤120泰銖
  • 在哪裡買:超市會有賣,比百貨公司便宜很多,另外聽說Central WorldBigC前面有時候會有水果攤促銷超便宜,大家有路過可以看看喔!
  • 注意:因為榴槤營養價值高又甜美,所以熱量也很高,女孩們要酌量攝取,避免體重暴增喔!挑選的話盡量選瓜果方正的,才會肉多又甜喔!

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2.水果之后山竹

泰國 曼谷 山竹
圖片授權自 Terry Jinn

這個是我小時候的回憶耶!

曾經台灣是有進口山竹的,但後來因為山竹的果皮上有果實蠅(某種蟲蟲)及它的卵,政府應該是擔心如果果實蠅在台灣氾濫的話,會嚴重影響台灣其他鮮果的出口經濟,所以嚴格的禁止了很多年

好消息是泰國有提出一些因應政策,所以現在台灣已經可以買到處理過的山竹了!但是妳如果到泰國,也很推薦吃吃看新鮮盛產的山竹!不過既然果皮可能有蟲蟲的卵,我覺得先把果皮洗乾淨再開始吃會比較好喔!

泰國 山竹 產季
圖片授權自 Vee Satayamas
  • 產季:5~9
  • 口感口味:說起來它的肉也不算很多,小小一顆裡面還有籽,但清甜的味道我超喜歡!
  • 功效:有降火解熱的功效、富含維生素B1B2C4和礦物質,還可以抗氧化
  • 價格:盛產的時候3公斤100
  • 在哪裡買:很多市集或水上市場都有賣,超市也會賣,但有時路邊會有載滿小貨車的山竹,會比較便宜喔!
  • 注意:兩個挑選山竹的方法,第一個就是用手輕捏它的肚子,如果有捏到硬硬的就可能是有壞掉,一圈捏起來都軟軟的就是好的!但請別捏太大力,我怕妳被店家瞪XD,第二個就是看它的蒂頭,要選綠綠的才新鮮,如果選到蒂頭開始枯黃的山竹,可能打開後裡面是壞掉的喔!

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3.森林的奶油酪梨(鰐梨)

泰國 酪梨 產季
圖片授權自 Kristina D.C. Hoeppner

我家超級愛酪梨!不管吃切了做沙拉、包在土司裡還是打成酪梨牛奶,泰國的酪梨比台灣的體型小,但盛產的時候也是超級便宜!!!

泰國 必吃 水果
圖片授權自 femme run
  • 產季:好像全年都有耶? 有人知道可以跟我說一下嗎
  • 口感口味:它的含油量很高,吃起來軟軟綿綿的像奶油,本身氣味不明顯,但是搭配很多食材都超級對味!!!!!有些人打酪梨牛奶還會再加一顆布丁,說是口感會更順更好喝喔!好像也有人會拿酪梨直接配醬油吃,但我是沒有嘗試過XD
  • 功效:酪梨營養超級豐富,它的脂肪多半是不飽和脂肪,可以預防心血管疾病,還能抗氧化,是非常棒的水果
  • 價格:盛產的時候一顆大概10
  • 在哪裡買:超市、路邊水果攤
  • 注意:一次不要買太多,因為它油脂多,量多會膩,而且放不太久,吃多少買多少就好

4.長的像豆莢羅望子

泰國 羅望子 產季

常常可以看到市集的小攤子在賣這種長得像豆莢的東西,它其實是一種水果喔!妳在超商裡也可以看到羅望子的零嘴類產品或糖果,但在台灣我好像真的沒看到過這種水果呢。

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曼谷 水果 哪裡買

圖片授權自 Forest and Kim Starr

  • 產季:11~2
  • 口感口味:果肉有點黏黏的,酸中帶甜,吃起來像桂圓的感覺,滿奇妙的可以試試看
  • 功效:有降火解熱的功效,還可以改善消化系統、增加免疫力,聽說還能緩解孕吐的不適!
  • 價格:1公斤100泰銖左右
  • 在哪裡買:路邊一堆小攤子在賣!超市也有
  • 注意:聽說它的含糖量比較高,需要控制血糖的人可能要注意不要吃太多喔!

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5.水果綜合體龍宮果

龍宮果 產季

照片授權自Wutthichai Charoenburi

也叫做龍功果、龍貢果,都是一樣的東西啦!它的外表有點淡米黃色,外皮算是霧面質地,果肉跟山竹一樣是一瓣一瓣的,有點透明,總體上來說像山竹+荔枝+龍眼的綜合體。

泰國 龍貢果
照片授權自 angelsmileoo
  • 產季:7~9
  • 口感口味:口味清甜可口而且很多汁,還滿好吃的
  • 功效:富含豐富的維他命C和蛋白質,可以增強免疫力,聽說裡面的胺基酸還有降血糖的功效。
  • 價格:1公斤50泰銖左右
  • 在哪裡買:路邊的水果攤、超市都有賣!Central World那間水果攤也可以找找喔
  • 注意:聽說有的很酸有的很甜,小道消息說要看樹枝上有螞蟻的就是甜的!!!!

6.水果公主紅毛丹

泰國 紅毛丹 產季
照片授權自 16:9clue

在泰國除了榴槤、山竹以外,就屬紅毛丹最有名了,它的外型很搶眼,紅紅的又長滿了毛,有點像紅色的海膽,在台灣偶爾也會看到喔!

泰國 哪裡買 紅毛丹
照片授權自 supafly
  • 產季:6~10
  • 口感口味:酸酸甜甜的,而且很多汁,果肉又飽滿,有點像放大版的荔枝
  • 功效:內涵豐富的鈣、磷,為他命C及礦物質,除了可以清熱解毒外,還可以養顏美容!
  • 價格:盛產的話4公斤100泰銖
  • 在哪裡買:一般傳統市集、水上市場、超市
  • 注意:徒手不好剝,拿刀子從中間劃一圈就超好剝!但有時籽的皮沒剝好會黏在果肉上,就沒那麼好吃了

7.糯米的好朋友水仙芒果

泰國 芒果 產季

不知道大家有沒有吃過泰國的街頭甜點-芒果糯米,我個人是只要去泰國一定會點一份來吃!吸滿香濃椰奶的微鹹米飯配上臭臭香香的黃色甜芒果,真的是難以抗拒,一口接一口(然後就吃超飽)。

泰國的芒果種類很多,有綠皮的、黃皮的也有紅皮的,從李子大到一公斤的都有,零零總總加起來有十幾二十種!而芒果糯米使用的多半會是黃皮的水仙芒果,也是泰國最受歡迎的芒果種類之一。

  • 產季:1~4
  • 口感口味:甜度高、而且多汁,號稱是有淡淡水仙花的香氣,但我個人是覺得它有一種很特別的臭香臭香味道,搭配淋煮椰漿的糯米飯真的超級棒~
  • 功效:內含豐富維生素、蛋白質、脂肪、纖維和礦物質等,營養價值很高!對於增強免疫力、疏通腸胃也有功效
  • 價格:1公斤約80泰銖
  • 在哪裡買:比較多看到在芒果糯米攤一起賣XD 超市也有
  • 注意:單吃的話我自己覺得香氣沒有愛文來得好,但它的甜度真的滿高的!!!
  • 發現KLOOK有賣曼谷知名網紅芒果糯米店Mae Varee 的芒果糯米(點我),比現場買便宜!!!如果跟其他東西一起結帳用折扣碼就更便宜了!有計畫要去的話可以買兌換券喔

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8.人參果(人心果)

泰國 人參果 人心果
圖片授權自 fruitGloss

聽說是剖面長得像人的心臟,所以叫做人心果,它的果樹的樹汁稱為「樹膠」聽說是以前做口香糖的原料!它的營養價值很高,除了果實甜美之外對身體也不錯,是當地熱門的水果。

人心果 產季
圖片授權自 Forest and Kim Starr
  • 產季:4月~6月
  • 口感口味:果實成熟後甜度很高!!真的很甜很甜,很有膠質,吃起來軟軟滑滑
  • 功效:富含維生素、礦物質、胺基酸,是補充營養的好物還能促進消化
  • 價格:暫時不知道
  • 在哪裡買:超市會有一盒一盒的賣
  • 注意:吃的時候要把皮削掉,果實要按起來軟軟的才有熟的,如果捏起來有硬硬的就是還不能吃,沒熟的會很澀而且咬不動!另外不可以吃太多,可能會消化不良喔!!含糖量高糖尿病患者也一樣不能吃太多

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9.迷你鳳梨

圖片擷取自 東森購物網商品頁

好,我找不到照片,借用東森購物網的商品照片,長的很迷你,超級討喜的小鳳梨,拿到的時候都是處理好的,可以直接吃,有時候在台灣也看得到,是很多水上市場、夜市、觀光景點都會賣的水果

  • 產季:一年四季
  • 口感口味:非常香甜多汁,完全不會酸
  • 功效:鳳梨有豐富的纖維跟維他命,剛好可以補足一直吃外食所缺乏的營養
  • 價格:處理好的一袋約3顆小鳳梨100泰銖
  • 在哪裡買:水上市場、夜市、觀光景點
  • 注意:它超級甜!!有報導說這種小鳳梨有加糖精,我是不知道,不過還是建議大家淺嚐即可

10.蛇皮果

圖片授權自 Dennis Sylvester Hurd

這種水果我是在峇里島認識的,聽導遊說是東南亞的特色水果,當地人都拿來當養顏美容的聖品!它的外型一頭圓圓的、另一頭尖尖的,長的滿特別的,看起來很難吃

  • 產季:一年四季 ,但2月底至5月最多
  • 口感口味:吃起來酸酸甜甜的,印象中也滿有水分的,但好像有一個特殊的氣味,有些人不太喜歡,我個人不喜歡也不討厭
  • 功效:養顏美容!!!!!!另它是含鉀量很高的水果,又富有膠質,又稱為記憶之果,聽說對腦部也有幫助(感覺我應該要多吃)
  • 價格:聽說有分品種,酸的合理價是1公斤50泰銖以下,甜的會比較貴,大約1公斤要60泰銖左右
  • 在哪裡買:超市就有賣了!!
  • 注意:外皮看起來像是鱗片,而且有點銳利,剝皮的時候要注意不要受傷喔,另隱藏版吃法是剝好拿去冷凍再吃,聽說是另一片天地!

女遊總結

最後不免俗的來整理懶人包給各位懶女孩,對照著這個表,大概可以知道妳去泰國的時候可以買到什麼樣的新鮮水果,或者照著水果的產季決定妳要出發的月份!

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女遊生活誌曼谷♥吃喝玩樂地圖

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65 則迴響

  1. 最後的表格也太用心了吧!而且有三個水果一年四季都有耶 XD
    我超愛吃榴槤,重點是榴槤一定要冰冷凍!!!
    再拿出來吃口感會像冰淇淋,超好吃的 > <
    (尋找榴槤同好中…)

  2. 泰國好多可愛的水果哦,有很多沒看過的,紅毛丹跟荔枝好像!!,我超愛喝酪梨牛奶的,榴槤我也很愛冰起來當冰淇淋吃,不過滿貴得,小鳳梨感覺很可愛,不過大概可以想像,有時候過年拜拜會看到XDD

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